Das Sprichwort besagt, dass eine kurze und knappe Formulierung eingängiger und deshalb auch besser verständlich sein kann als eine lange und weitschweifige. So wie ein gut gewürztes Essen den Gaumen erfreut, so erfreut eine pointierte Rede oder ein kurzer Vortrag die Zuhörer (im Gegensatz zu einem nicht enden wollenden Wortbeitrag).