Was dem einen sin Uhl, ist dem andern sin Nachtigall.

Was einer Person nicht gefällt, kann eine andere Person durchaus mögen. Die Geschmäcker sind verschieden. Sprichwort.

Die Eule (Uhl) wird traditionell als Unglücksbringer und Vogel des Teufels betrachtet. Die Nachtigall hingegen ist ein Singvogel, mit dem Glück assoziiert wird.

Jedem Tierchen sein Pläsierchen!

Jeder kann sich so verhalten, wie er es für richtig hält.

Sprichwörtliche Redensart.

Nach Lust und Laune

Ganz nach dem eigenen Geschmack; wie es beliebt. Fügung.

Wie eingeschlafene Füße schmecken

Fade schmecken.
Saloppe Redewendung.

Chacun à son goût.

Jeder nach seinem Geschmack (frz.).

Suum cuique

Jedem das Seine.

Preußischer Wahlspruch.